RÓŻANE LIZAKI

Pachnące różami lizaki to barokowa propozycja dla maluchów i staruchów:)

• 2 szklanki płatków dzikiej róży
• szklanka wody
• sok z 1/2 niedużej cytryny
• 0,5 szklanki cukru

Płatki umyć, zalać wodą i sokiem z cytryny. Zakryć i wstawić do lodówki na 24 godziny.  Płatki dokładnie odcisnąć i pozostawić czystą wodę różaną (można jej używać do aromatyzowania ciast, lub dodawać do dressingów lekkich sałat). Dodac cukier i wstawić na mały ogien by woda połączyła się z cukrem, zredukowała i stworzyła bardzo gęsty syrop. Kiedy syrop zacznie sie karmelizowac, od razu zdjac garnek z ognia i przez chwile ostudzić (nie dopuszczając jednak do zastygnięcia mast w garnku!). Płaty folii spozywczej posmarowac olejem i ułozyc na desce.  Różany karmel wylewac na folie tworząc lizakowe kształty, dołączyć patyczek i płatki róży. Pozostawić do zastygnięcia.